العروة الصيفي لزراعة الفاصوليا .. تعرف على المواعيد المناسبة وتجهيز الأرض والري والحصاد

يبدأ المزارع في التجهيز لزراعة العروة الصيفي لمحصول الفاصوليا والتي تكون في شهري فبراير ومارس بداية كل عام لذا يحتاج المزارع الى معلومات حول أفضل الأصناف المستخدمة والمعاملات من ري وتسميد ومكافحة لضمان جودة وانتاجية المحصول.

يقول الدكتور محمود عتمان رئيس بحوث متفرغ , معهد بحوث الإرشاد الزراعي , مركز البحوث الزراعية أن مصر تزرع من الفاصوليا الجافة ما يقرب من 25 ألف فدان بينما تزرع من الفاصوليا الخضراء 53 ألف فدان وهي تعتبر الدولة الرابعة أو الخامسة على مستوى العالم في تصدير وإنتاج الفاصوليا الخضراء.

وأوضح د. عتمان أهم أصناف الفاصوليا الأصناف الجافه وهي : جيزة 3 , جيزة 6 , نيراسكا والبذور بيضاء كبيرة الحجم بها نسبة عالية من الألياف أما الأصناف الخضراء رفيعة القرون : سمنثا , رويال نل ومتوسطة السمك مثل : بولستا , برونكو , اكزيرا , فالنتينو , سيبارس.

مواعيد الزراعة وكمية التقاوي:

بالنسبة للعروة الخريفي أو النيلي تكون زراعتها في منتصف أغسطس حتي منتصف أكتوبر والعروة الصيفى وهي التي تبدأ من نصف فبراير حتى مارس ويراعى بالنسبة للمحصول الجاف عدم التأخير عن الأسبوع الأول من مارس وأول سبتمبر للخريفي أما بالنسبة لكمية التقاوي لكل صنف الأصناف الجافة تتراوح من 50 – 60 كجم للفدان والخضراء من 20 -30 كجم للفدان

معاملة التقاوي قبل الزراعة:

تعامل البدور بالمطهرات الفطرية لوقايتها من التعفن ولحماية البادرات الصغيرة من أعفان الجدور كما يوصى بتلقيح البدور بالعقدين أو ببكتريا العقد الجدرية عند زراعة الأرض البكر أو الأراضي التي لم تزرع فاصوليا لمدة طويلة تؤدى هذه المعاملة الى توفير الأسمدة الأزوتية.

الحشرات والأمراض التي تصيب الفاصوليا :

وأضاف د. عتمان من أهم الحشرات التي تصيب الفاصوليا هي : الحفار , الدودة القارضة , صانعات الأنفاق , المن , الدبابة البيضاء , العنكبوت الأحمر وأما بالنسبة لأهم الأمراض التي تصيب المجموع الجذري للفاصوليا هي: الفيوزاريم , البثيم , الريزوكتونيا والتي تصيب المجموع الخضري وهى: الانثراكنوز , الصدأ , العفن الأبيض .

العمليات الزراعية الموصي بها لمحصولالفاصوليا :

الشهر الأول :

– اختيار تربة خصبة جيدة الصرف وخالية من الأملاح الضارة حيث زيادة الملوحة تتسبب في وجود قرون خضراء ملتوية لا تصلح للتصدير بينما في الفاصوليا الجافة تؤدى إلى تشقق القصرة .

– وتحرث الأرض حرثتين متعامدتين مع إضافة 10 سم3 سماد بلدي متحلل من الأراضي الضعيفة مضافاَ إليها 200كجم سوبر فوسفات مع الحرث ثم تحرث الأرض وتخطط بمعدل 10 خط على القصبتين في الأراضي الثقيلة والمتوسطة القوام ثم يضاف 50 كجم كبريت زراعي مع 50 كجم سلفات بوتاسيوم ، بعد التخطيط ثم مسح الخطوط .

– تزرع البدور الجافة في أرض سبق ريها حتى وصلت للجفاف المناسب وتكون الزراعة على عمق 3-4 سم وعلى مسافة من 5-7 سم والزراعة اعمق من دلك تقلل الإنبات وتجعل التقاوي عرضة للإصابة بأعفان الجدور .

– يتم العزيق الأولى بعد تمام الإنبات ( 3 اسابيع من الزراعة ) ثم وضع الدفعة الأولى من السماد 100 كجم نترات النشادر قبل رية المحاياة وبعد العزقة الأولى يتم إعطاء رشة وقاية ضد صانعات الأنفاق على عمر 21 يوم رشة كبريت ميكرونى بمعدل 750جم على200 لتر ماء في حالة الرشاشات الظهرية.

الشهر الثاني :

وأما بالنسبة للشهر الثاني يتم إجراء العزقة الثانية حتى يصبح النبات في منتصف الخط أما في حالة الزراعة على رشتين فيتم العزيق خربشة على جانبي الخط دلكودلك لتهوية الجدور وازالة الحشائش .

– إضافة الدفعة الأخيرة من السماد بمعدل 100 كيلو سماد سلفات النشادر للفدان على عمر 6 اسابيع قبل الرية الثانية على أن يكون التسميد سراَ في باطن الخط يعقبه الري مباشرة.

– رش الفاصوليا على عمر 40 يوم و55يوم بالعناصر الصغرى حديد + زنك + منجنيز بمعدل 100-50-50 جم لكل 100لتر ماء مضافا الية الكبريت الميكرونى 250 جم لكل 100لتر ماء .

الشهر الثالث :

– يتم تكرار الرشة السابقة الذكر بنفس المعدلات بالنسبة للفاصوليا الجافة على عمر 70 يوم .

– للمساعدة على امتلاء القرن واللون الأبيض الناصع في الفاصوليا الجافة يجب الرش بمنقوع السوبر فوسفات الكالسيوم بمعدل 6كجم علي300لتر ماء ترش مرتين مرة عند بدء العقد , مرة ثانية بعد الرشة الأولى ب21 يوم وفى حالة اصفرار النباتات تضاف رشة ثالثة.

الشهر الرابع :

وأما في الشهر الرابع يقول د. عتمان يتم حصاد الفاصوليا الجافة عند عمر 90 – 100 يوم وتنشر في مكان مشمس تمهيداَ للدراس بعد تمام الجفاف بينما في العروة النيلي يجب مراعاة الحدر من وضع المحصول بكثافة عالية فوق بعضة حتى لا تحدث أعفان للعروش وذلك يؤدى الى تلون البدور باللون الأصفر الغير مرغوب تسويقياَ .