أخبارالامن الغذائي

5 عادات تفيد الصحة النفسية والجسدية برعايتك لحديقتك ونباتاتك

ليس سراً أن البستنة مفيدة لصحتك، لا يحرق البستانيون المنتظمون الكثير من السعرات الحرارية عند القيام بما يحبونه فحسب، بل يتمتعون أيضًا بمجموعة من الفوائد النفسية .

بالإضافة إلى كونها علاجًا طبيعيًا، فإن البستنة تخفف من التوتر وتحسن القدرات المعرفية، ومع ذلك، فإن مجرد إجراء بعض التغييرات الصغيرة على طريقة البستنة الخاصة بك سيزيد من الفوائد الصحية لعقلك وجسمك، اعتمد هذه العادات البسيطة وتمتع بتأثير تحويلي على نوعية حياتك.

1- وسيلة رائعة للحفاظ على لياقتك

البستنة لممارسة الرياضة هي وسيلة رائعة للحفاظ على لياقتك، كل هذا القص وإزالة الأعشاب الضارة والحفر والتقطيع والتقليم يعمل على تشغيل كل مجموعة عضلية رئيسية ويحرق حوالي 300 سعرة حرارية في الساعة.

ومع ذلك، فإن السماح بتراكم أعمال الصيانة ومن ثم معالجتها كلها في عطلة نهاية أسبوع واحدة هو أمر مرهق، وسرعان ما يفقد الحماس.

يؤدي الانحناء والرفع والتمدد المتكرر أيضًا إلى وضع الكثير من الضغط على الجسم – خاصة الظهر والركبتين – مما قد يؤدي إلى الإصابة، وهذا يجعل من المهم جدًا الحفاظ على ممارسات البستنة الصحية .

بدلًا من قضاء جلسات طويلة في العمل في الحديقة، اعتد على القيام بذلك في أجزاء أصغر في وقت محدد في كل يوم جاف، كل ما عليك فعله هو تقليم بعض الشجيرات أو قطع الزهور الميتة أو معالجة جزء صغير من الحشائش الضارة.

إنها طريقة رائعة لقضاء استراحة الغداء إذا كنت تعمل من المنزل، أو وسيلة رائعة لتخفيف التوتر في نهاية يوم حافل.

مجرد قضاء 20-30 دقيقة في البستنة كل يوم سيسمح لمعظم الناس بالاستمرار في أعمال البستنة الأساسية، مع توفير تمرين منتظم. إنها بالتأكيد أرخص بكثير من الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية!

لتجنب الإصابة، قبل البدء في أعمال البستنة، خذ بضع دقائق للإحماء والتمدد.

2- اعمل في التربة بيديك العاريتين

هل تعلم أن التربة مضاد طبيعي للاكتئاب ؟ المتفطرة اللقاحية هي بكتيريا موجودة في التربة وقد وجد أنها تحفز إنتاج السيروتونين.

وهذا يجعلك أكثر استرخاءً وسعادة، ويعكس التأثير على الخلايا العصبية الذي توفره الأدوية مثل بروزاك.

بالطبع، يعرف العديد من البستانيين بالفعل التأثير المنعش لوضع يديك في التراب، ومع ذلك، وجدت الدراسات العلمية أن البكتيريا تساهم في تحسين القدرة الإدراكية، وتقليل التوتر، والتركيز بشكل أفضل على المهام.

للحصول على فوائد لقاح المتفطرة، عليك العمل بشكل وثيق مع التربة، لا تحتاج إلى تناوله، ولكن يجب أن يكون لديك اتصال موضعي به عن طريق عمل التربة بيديك العاريتين. اقترب بما فيه الكفاية لاستنشاق رائحته.

سيؤدي القيام بذلك أيضًا إلى جعلك بستانيًا أكثر مهارة، حيث ستتعرف على طبيعة التربة وتبدأ في ملاحظة متى تختلف الأمور.

ومع ذلك، عند التقليم ، من الجيد دائمًا ارتداء قفازات واقية، لأن الجروح يمكن أن تسبب دخول البكتيريا الضارة إلى مجرى الدم.

3- خذ وقتًا لتذوقها

البستنة لها تأثير قوي على الصحة العقلية والرفاهية، ولكن لكي تجني الفوائد حقًا، عليك أن تأخذ الوقت الكافي لشربها بالكامل وتسمح لنفسك أن تشعر بالقرب من الطبيعة.

يبدو الأمر واضحًا، ولكن هناك فرقًا كبيرًا بين تجربة حديقتك بشكل سلبي والمشاركة بنشاط في صلاحياتها التصالحية.

استلهم أفكارك من الحدائق الحسية واستكشف كل الحواس- فهناك ما هو أكثر بكثير من مجرد مأدبة بصرية.

عندما تكون بالخارج في الحديقة، تذكر أن تتوقف وتغمض عينيك، حتى تتمكن من الاستماع إلى زقزقة العصافير، وطنين النحل، وقطرات الماء.

أضف إلى سيمفونية الطبيعة عن طريق تركيب مغذيات الطيور، واختيار النباتات الصديقة للملقحات، وتركيب خاصية المياه .

خذ وقتًا للاستمتاع برائحة الأعشاب والزهور، فهي تحفز الحواس، ضع ذلك في الاعتبار عند تصميم حديقتك من خلال وضع النباتات المعطرة في الأماكن التي يمكن تقديرها بشكل أكبر: نبات الخزامى على طول المسار؛ تسلق وردة معطرة فوق مقعد في الحديقة؛ شنق سلة من زهور البتونيا بجانب الباب الأمامي؛ أو أضف حاوية دافني إلى الفناء.

لا تنتظر حصاد كل نباتاتك الصالحة للأكل دفعة واحدة – ضع حبة توت أو فاصوليا خضراء في فمك، أو امضغ ورقة نعناع وأنت تتجول.

اقضِ لحظة في ملاحظة القوام المختلف – مرر فرشاة أمام شجيرة مورقة، ثم مرر أصابعك على لحاء الشجرة .

اعتد على قضاء بضع دقائق في تذوق حديقتك كل يوم، ولاحظ مدى سرعة تحول إحساسك بالرفاهية.

4- توقف عن استخدام المواد الكيميائية

إن زراعة حديقة عضوية هي الأفضل لك وللكوكب، قلل من كمية المواد الكيميائية الموجودة في التربة، التي تضر بالحياة البرية وتعطل التنوع البيولوجي لحديقتك.

غالبًا ما نعتقد أن المواد العضوية مرتبطة بالمحاصيل، ولكن هناك الكثير من المواد الكيميائية المستخدمة في حدائق الزينة والعناية بالعشب، من السهل جدًا الوصول إلى مبيد الأعشاب أو المبيدات الحشرية عندما تكون هناك مشكلة، ولكن من الأفضل أن تعتاد على استخدام الحلول الطبيعية.

إن التحول إلى المنتجات العضوية أسهل بكثير مما يبدو ولا يتطلب أي معدات خاصة. يكمن الاختلاف في المنتجات التي تستخدمها للأسمدة ومكافحة الآفات والأعشاب الضارة.

يعد السماد مكونًا أساسيًا في مجموعة أدوات البستاني العضوي، يؤدي خلط السماد مع التربة إلى إثراء محتواه من العناصر الغذائية ويقلل من الحاجة إلى تسميد إضافي.

يمكن شراء السماد العضوي من مراكز الحدائق، لكن العديد من البستانيين يفضلون صنع السماد الخاص بهم باستخدام النفايات المنزلية وأعمال البستنة.

يمكن أيضًا زراعة محاصيل تغطية السماد الأخضر قبل زراعة الربيع. يتم قطعها وحرثها في التربة، حيث يتم ضخ كمية كبيرة من المغذيات فيها.

يجب تشجيع أصدقاء الحديقة المفيدين، مثل ديدان الأرض والحشرات الملقحة، على الذهاب إلى الحديقة العضوية، والتي ينبغي أن توفر ملاذًا آمنًا. فكر في إضافة المزيد من الديدان إلى التربة وبناء فندق للحشرات.

واحدة من أفضل الطرق لرعاية الحياة البرية هي القضاء على استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب الكيميائية .

بدلًا من الاعتماد على مبيد الحشائش، قم بإزالة الحشائش يدويًا، ثم ضع المهاد على التربة المكشوفة لتقليل إعادة نموها، وللحد من الآفات يجب إزالة النباتات المريضة، ويمكن إضافة شبكات وحواجز لحماية المحاصيل.

يمكن وضع النباتات المصاحبة الرادعة بجوار النباتات الضعيفة، وسوف تساعد العلاجات الطبيعية محلية الصنع في الحفاظ على الآفات في مستوى صحي، بدلاً من القضاء عليها تمامًا.

5- تعظيم فرص النمو الخاصة بك

من المرجح أن يأكل الأشخاص الذين يزرعون الخضار والفواكه الكثير منها، ويمتد هذا الحماس إلى جيل الشباب أيضًا.

سوف يصبح الأطفال أكثر حماسًا للطعام الصحي عندما يكون لهم يد في زراعته، كما أنه تمرين تعليمي قوي، يزيد من المعرفة العلمية حول النباتات والتغذية.

إذا لم تكن قد بدأت بعد في البستنة المطبخية، فابدأ ببعض الخضروات الأسهل نموًا، مثل الفاصوليا الخضراء والطماطم والفلفل وأوراق السلطة والبصل الأخضر .

لا تحتاج إلى الكثير من المعدات للبدء، فبعض عبوات البذور وربما بعض أكياس النمو ستكون كافية، إذا لم يكن لديك مساحة كافية، يمكنك زراعة الخضروات في الداخل في الأواني .

إذا كنت تقوم بالفعل بزراعة منتجاتك الخاصة، فاعتاد على زيادة الإنتاجية إلى الحد الأقصى: ابحث عن أفضل المحاصيل الثانية لتمديد موسم النمو في نفس المكان؛ استخدام مزارع أصغر لملء الفجوات بين النباتات الكبيرة؛ إضافة المزيد من الحاويات إلى الفناء، وممارسة زراعة الخلافة لضمان إمدادات ثابتة، بدلا من حصاد وافر واحد.

سيؤدي إجراء بعض التعديلات على عاداتك المتنامية إلى تحسين تنوع ما تزرعه وتعزيز إمكانات نمو البستنة الخاصة بك.

إغلاق