أخبارأنواع الزراعة
التفاصيل الكاملة لمحصول السمسم .. كيف وصلت الإنتاجية إلى 10 أردب للفدان
أوضحت الدكتورة سحر غزال استاذ تربية الخضر والنباتات الطبية والعطرية لـ ” المستقبل الأخضر ” التفاصيل الكاملة عن زراعة محصول السمسم أحد المحاصيل الزيتية الهامة البداية منذ 4 سنوات وتحديداً في 2020 أهتمت بزراعة السمسم وأعدت برنامج لتحسين الانتاجية وانتقلت به من محافظة الى أخري وطبقت هذا البرنامج مع بعض المزارعين ففي العام 2020 م تمكنت من زراعة السمسم بمركز طنطا محافظة الغربية مع المزارع محمد جمعة شعيب وحققت انتاجية وصلت الى 650 كجم للفدان وفى الموسم الذي يليه وصلت بالإنتاجية 750 كجم للفدان وفي 2023 وصلت الانتاجية الى أكثر من800 كجم.
وبالتواصل مع المزارع محمد جمعة شعيب المقيم بمركز طنطا أكد لـ ” المستقبل الأخضر ” صحة هذه المعلومات وأنه تواصل مع الدكتورة سحر غزال وبدأ بزراع محصول السمسم لأول مرة في 2020 م بمساحة 6 أفدنة وحقق انتاجية 650 كجم في الفدان الواحد بعد تطبيق برنامج تحسين الانتاجية والذي يتضمن تعليمات: بعدم تعطيش النبات والتقليل من استخدام الأزوت وزيادة نسبة الفسفور وتخطيط الأرض جيداً وتابع جمعة وفي السنة الثاني تم الزراعة على مساحة فدان وزادت الانتاجية الى 750 كجم للفدان وفي السنة الثالثة وصلت الانتاجية الى أكثر من 800 كجم وفي العام الحالي 2024 تمت الزراعة على مساحة 13 فدان ولم يتم الحصاد بعد ولكنه يتوقع انتاجية كبيرة خاصة أن السمسم محمل بكبسولات من الاسفل الى الأعلى بحسب قولة.
كما قامت د. غزال بالمتابعة مع أحد المزارعين في محافظة أسيوط في العام 2023 وحققت انتاجية 9 أردب للفدان ثم انتقلت مؤخراً الى محافظ المنوفية في العام الحالي 2024 وحققت انتاجية 10 أردب للفدان وأشارت الى أن بعض المزارعين وصل بالإنتاجية الى 12 أردب للفدان في بعض المناطق.
استخدمت د. غزال طريقة الزراعة على المصاطب مع زيادة عدد الخطوط والنباتات كما كان التركيز على ري النبات وعدم تعطيشه وعدم استخدام الكيماوي كما أنها استخدمت المكافحة الحيوية (الشطة والثوم والخل وزيت الكتان ) للتخلص من الآفات المرضية والحشرية التي تؤثر على انتاجية المحصول.
وأضافت د. غزال أن ما حققته من انتاجية في المحصول خلال الأربعة سنوات لم يحدث منذ زراعة السمسم في مصر مشيرة الى أن الانتاجية العالمية لمحصول السمسم لا تتعدي الـ 5 ونصف أردب للفدان لكنها تمكنت من زيادة انتاج الفدان الى 10 أردب هذا العام وكان من الممكن الزيادة الى أكثر من ذلك ولكن يرجع الأمر الى عدة أسباب أشارت اليها أن الزراعة تمت على أرض بلاط ولم يتم عمل الخدمة الكافية لها كما أن البذور المستخدمة في الزراعة منتهية الصلاحية بالإضافة الى أن بعض المركبات منها الغير جيد كذلك عدم وصول المياه الي المصطبة في المنتصف كلها عوامل واجهت المحصول ورغم ذلك تمكنا من تحقيق أعلي انتاجية.
أما فيما يتعلق بالمكافحة الحيوية باستخدام الشطة أوضحت غزال بأن هناك أبحاث علمية عن الشطة والثوم وغيرها وهناك العديد من التجارب تمت مع عشرات المزارعين أدت الى نتائج حقيقية في مكافحة الآفات الحشرية وهذا يعتبر أصدق دليل وهو المزارع نفسة.
وطالبت د. غزال بضرورة وجود تعاون معها من قبل الباحثين المتخصصين في الأراضي والمياه , وأمراض النبات والمحاصيل الزيتية لتطوير انتاجية السمسم مؤكدة أنها مستمرة في برنامجها ” برنامج تحسين انتاجية السمسم ” للوصول الى أعلي انتاجية أكثر من ذلك .
يذكر أنه تم زراعة محصول السمسم بقرية بهواش مركز منوف محافظة المنوفية وبمتابعة وارشاد من الدكتورة سحر غزال وتطبيق برنامجها وصلت إلى أعلي انتاجية وهي 10 أردب للفدان دون استخدام أي كيماويات في حين أن معدل انتاج الفدان في الطبيعي يتراوح ما بين 4 الى 6 أردب.
المزارع محمد جمعة شعيب بن قرية نواج مركز طنطا محافظة العربية أحد مطبقي برنامج التحسين والذي حقق أعلي انتاجية من محصول السمسم في الفدان الواحد علي مدار ثلاث سنوات