خمس فوائد لزراعة حديقة عضوية.. صحيا وماديا ونفسيا وأكثر فائدة للبيئة

بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه اليوم، يتحدث الناس عن الأطعمة العضوية، أصبحت المنتجات العضوية موجودة بالتأكيد، لم تعد الفواكه والخضروات العضوية مخصصة فقط لمحبي الأشجار أو الأثرياء، أو حتى الراغبين فقط في الغذاء الصحي؛ لكن المنتجات العضوية الزراعية أصبحت أكثر طلبا وأكثر تفضيلا من جميع الفئات ومرحب بها في أي نظام غذائي.

فما هي بالضبط فوائد زراعة حديقة عضوية؟

فوائد زراعة حديقة عضوية

فيما يلي، سنعرض خمسة أسباب تجعل من الضروري أنتكون حديقة عضوية إذا كانت لديك حديقة .

– المذاق – على الرغم من أن العديد من الفواكه والخضروات العضوية لن يكون لها المظهر الموحد لتلك التي تشتريها من السوبر ماركت، إلا أنها ستتمتع بمذاق متميز- انفجار افتراضي في النكهة لا يشبه طعم المنتجات المثارة تجاريًا، لا شيء طعمه أفضل من الفواكه أو الخضار الطازجة مباشرة من الزرعة أو الشجرة أو النبات، بالنسبة للفواكه والخضروات التي لا تحتاج إلى طهيها، يمكن تذوقها هناك في الحديقة.

– الصحة – الحديقة العضوية خالية من المواد الكيميائية السامة، مما يعني أن المنتجات مجانية أيضًا، لن تحتوي الفواكه والخضروات على بقايا كيميائية يمكن أن تدخل جسمك إذا لم يتم غسلها جيدًا، كما ثبت أن المنتجات العضوية تحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن مقارنة بالمنتجات المزروعة باستخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب.

من خلال زراعة حديقتك العضوية، فإنك تضمن لنفسك ولعائلتك أفضل الفواكه والخضروات الممكنة، بالإضافة إلى ذلك، لديك فائدة إضافية تتمثل في ممارسة الرياضة ؛ من زراعة البذور إلى حمل المحصول، سيساعد العمل في حديقتك على تحسين جسمك والتخلص من السعرات الحرارية الإضافية.

– المال – إن زراعة حديقة الخضروات العضوية الخاصة بك سيوفر لك المال، وهذا شيء نريد جميعا أن نفعله، يمكن أن يكلف شراء المنتجات العضوية من أسواق المزارعين ومتاجر الأغذية الصحية ما يصل إلى 50% أو أكثر مقارنة بالسوبر ماركت العادي.

من خلال تنمية منتجاتك الخاصة، يمكنك توفير المال في المتجر، وفي هذه الأيام التي ترتفع فيها تكاليف الوقود، لن تضطر إلى القيام بالعديد من الرحلات لشراء المنتجات القابلة للتلف، سيمكنك الحفاظ على الفائض من جعل حديقتك تدوم لفترة طويلة في أشهر الشتاء دون الحاجة إلى شراء خضروات “الدفيئة” من المتجر.

– نفسيا – اسأل أي مزارع أو مواطن يتابع حديقته، وخاصة من يحرصون على الزراعة العضوية، عما يفكر فيه أثناء حراثة التربة أو زراعة البذور أو إزالة الأعشاب الضارة في حديقته.

من المحتمل أن تحصل على إجابة مشابهة لهذه: “إنه وقتي مع قوتي العليا”، “التواجد في الحديقة يجعلني أقرب إلى الطبيعة”، “العمل في التربة ومشاهدة الحديقة تنمو يجعلني أشعر أنني جزء من” “شيء أكبر”، أو “إنه وقت تأملي وتدبري في الكون والعالم”.

– البيئة – نظرًا لأن المزارع أو المواطن الحريص على الزراعة العضوية لا يستخدم أي مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب أو أسمدة كيميائية، فلا يمكن لأي من هذه المواد الكيميائية أن تتسرب وتجد طريقها إلى إمدادات المياه.

ومن المزايا الأخرى لهذا النقص في الجريان السطحي الكيميائي عدم تعرض الحيوانات الصغيرة والطيور والحشرات النافعة للأذى، نظرًا لأن المزارعين العضويين يقومون باستمرار ببناء تربتهم بالمواد العضوية، فإن تآكل التربة السطحية أقل مما يؤدي إلى التآكل العام، والذي يمكن أن يؤثر على المنطقة بأكملها.

من خلال وضع النفايات العضوية في السماد، فإنك تساعد في تخفيف النفايات من مدافن النفايات التي كانت ستشغل مساحة هناك.

فوائد البستنة العضوية كثيرة، لقد قمت فقط بإدراجعدد قليل من الأفضل.

خطوتك التالية هي تعلم كيفية الحفاظ على الفائض، من خلال طرق بسيطة للتجميد والتجفيف والتعليب، يمكنك الاستمتاع بثمار عملك في أبرد أيام الشتاء.

حتى لو لم يكن لديك مساحة لحديقة كبيرة، أو يمكنك فقط حديقة حاوية، فإن استخدام مبادئ البستنة العضوية سوف يكافئك بعدة طرق مختلفة، بما في ذلك الحصول على أفضل المنتجات وأكثرها صحة.