كيفية زراعة البطاطا الحلوة.. العناية المثالية ودليل الزراعة
21 سبتمبر، 2024
789
تعد البطاطا الحلوة جزءًا شائعًا من طعام الكثير من الدول والمأكولات الجنوبية، كما تحظى الدرنات بشعبية في جزر المحيط الهادئ وجنوب الهند والعديد من الدول الأفريقية، سواء كانت مخبوزة أو مسلوقة أو مطهية أو مقلية، فإن البطاطا الحلوة تعد مكونًا لذيذًا للعديد من الوجبات.
نبات البطاطا الحلوة هو نبات معمر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، غالبًا ما يتم التعامل معه على أنه نبات سنوي بسبب افتقاره إلى مقاومة البرد، يلزم وجود براعم لزراعة البطاطا الحلوة، والبراعم هي براعم من الجذر.
البطاطاالحلوةممتعةوجميلةللزراعة. هيابنانبدأ!
ضوء
نظرًا لأن نباتات البطاطا الحلوة تنمو في المناطق الدافئة، فإنها تحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس، والأفضل هو 8 ساعات على الأقل من الضوء الساطع يوميًا. ولأن النباتات كروم، فيجب وضعها في أماكن لا تحجبها المحاصيل الأطول أثناء النهار.
ماء
تتحمل هذه الدرنات الجفاف بمجرد إنشائها، ومع ذلك، فإن أفضل نمو سيحدث مع رطوبة التربة المتساوية.
اسقِ الشتلات جيدًا عند عملية الزرع، بمجرد إنشاء النبات، اسقها بـ 1 بوصة (2.54 سم) من الماء أسبوعيًا. في التربة الرملية، ستحتاج النباتات إلى الري بشكل متكرر للحفاظ على بعض الرطوبة.
درجة الحرارة والرطوبة
لتنبت شتلاتك الخاصة ، قم بزراعة درنات أصغر في التربة داخل صندوق وقم بتغطيته ببلاستيك أسود. احتفظ بالصندوق في درجة حرارة لا تقل عن 75 درجة فهرنهايت (24 درجة مئوية).
عند زراعة الشتلات، يجب أن تكون درجة حرارة التربة بين 60-85 درجة فهرنهايت (15.56-27 درجة مئوية).
تميل البطاطا الحلوة إلى النمو بشكل أفضل، حيث توجد رطوبة وفيرة ولا تحب الهواء الجاف، الرطوبة المثالية تتراوح بين 40-50 في المائة.
تربة
التربة الطميية الرملية أو الطميية الطميية جيدة التصريف هي أفضل تربة لزراعة البطاطا الحلوة، التربة الثقيلة ستنتج درنات صغيرة مشوهة، في التربة ذات الصرف السيئ، ستتشقق البطاطا وتصبح قشورها خشنة وتشكل بشكل غير طبيعي.
سماد
قبل الزراعة، أضف 5-10-10 مباشرة إلى التربة، ثم قم بتسميد النباتات بسماد نيتروجين مثل 21-0-0 في أوائل يوليو.
المشاكل والآفات والأمراض
يمكن أن تتسبب التربة الثقيلة والإفراط في الري في تشوه الجذور أو ظهور بقع العفن أو تعفن البكتيريا الطري . الآفات الأساسية هي السوس وديدان القطع والخنافس والديدان الخيطية التي تعقد الجذور .
تتغذى الغزلان على كروم البطاطا الحلوة. بقع الأوراق شائعة. تجنب الري من الأعلى.
كيفية زراعة البطاطا الحلوة
تُزرع البطاطا الحلوة في صفوف مدببة بعرض 12 بوصة (30.48 سم) وارتفاع 10 بوصات (25.4 سم) وبمسافة 3 أقدام (0.91 م) بين كل صف. ازرع الشتلات عندما ترتفع درجة حرارة التربة ولا يوجد خطر الصقيع. ضع الطرف المقطوع لأسفل بعمق 5 بوصات (12.7 سم) وباعد بينها بمسافة 15 بوصة (38 سم). اسقِ الشتلات جيدًا بعد التركيب.
هل تعاني من ضيق المساحة؟ جرب حديقة بطاطا حلوة عمودية .
كيفية ومتى يتم حصادالبطاطا الحلوة
تحتاج البطاطا الحلوة إلى 90-120 يومًا من الزراعة حتى الحصاد، احصد البطاطا الحلوة قبل الصقيع الشديد وعندما تبدأ الأوراق في الاصفرار، ابحث عن التاج واحفر الدرنات يدويًا لتجنب إتلافها.
توجد الجذور في أعلى 10 بوصات (25.4 سم) من التربة. لا تخزن البطاطا الحلوة إلا بعد تجفيفها بالهواء.
التكاثر
تُعَد الشتلات طريقة زراعة البطاطا الحلوة. إذا كنت تريد فقط بضعة نباتات، يمكنك تعليق الدرنة في الماء حتى تتشكل الجذور الجانبية.
إذا كنت تريد العديد من النباتات، ضع البطاطس الصغيرة في حاوية مغطاة ببضع بوصات (5 سم) من التربة الرطبة بشكل معتدل. أضف المزيد من التربة لتغطية البراعم عند ظهورها.
احتفظ بالحاوية حيث يمكن للتربة الحفاظ على درجة حرارة 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية) على الأقل. تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في غضون 6 أسابيع تقريبًا أو عندما يبلغ طولها 6-8 بوصات (15-20 سم).
أصناف
هناك العديد من أنواع البطاطا الحلوة ، بعضها يتمتع بمقاومته لبعض الأمراض أو الآفات.