زيت جنين القمح .. خافض للكولسترول الضار ويحسن الحالة المزاجية ويحد من الشيخوخة المبكرة

للزيوت أهمية كبير جدا للإنسان خاصة أنها تدخل في علاج كثير من الأمراض بالإضافة الى تجميل البشرة فزيت جنين القمح واحداً من الزيوت الطبيعية ذو لونه برتقالي ويميل الى اللون البني كما أن قوامه لزج بعض الشيء هذا النوع من الزيت يتم استخلاصه من حبوب القمح الغنية بالعناصر الغذائية كما أن لعملية استخلاصه طرق مختلفة من خلال التقرير يمكن التعرف على أشكال الزيت وأهم فوائده العلاجية للإنسان.

تناول الدكتور صبري صلاح الدين استاذ النباتات الطبية والعطرية بكلية الزراعة والموارد الطبيعية , جامعة أسوان عن زيت جنين القمح أشكاله وفوائده بالنسبة للإنسان في البداية أوضح د. صلاح الدين من أهم اشكال زين جنين القمح الزيت المعصور على البارد وذلك خلال المكابس الهيدروليك وهذه تكون الأعلى سعرا وهذا النوع يستخدم داخليا وخارجيا وأما الشكل الثاني وهو الزيت الذى يتم الحصول علية عن طريق المذيبات وأهمها الهكسان وهذا يتم استعماله خارجيا فقط ولا يتم تناوله داخليا مطلقا.

وتابع أما الشكل الثالث وهو الزيت المحمل وهذا يتم الحصول عليه بتحميل جنين القمح على بذور السمسم والعصر من خلال ماكينات حلزون وتتحكم درجة الحرارة وفتح أو غلق الماكينة وكمية الجنين المحملة فى جودة ولون الزيت الناتج وأما الشكل الرابع الزيت المتحصل عليه حيث بنقع جنين القمح فى أحد الزيوت النباتية مثل: النقع فى زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس أو زيت الذرة.

وأستكمل د. صلاح الدين أما بالنسبة لفوائد زيت جنين القمح المعصور على البارد فهي عديدة منها :

الزيت المعصور على البارد له خصائص مضادة للأكسدة وللشيخوخة والتى تساعد فى الوقاية من الأمراض مثل : أمراض القلب والشرايين كما يحد من علامات الشيخوخة المبكرة مثل :الخطوط الدقيقة والتجاعيد بالوجه كما يحافظ على أنسجة الجلد مما يحمى البشرة من التلف وكذلك يعمل على حماية الشعر من التلف.

خفض مستويات الكولسترول الضار بالدم وزيادة تدفقالدورة الدموية مما يجعل الجلد والشعر صحياً

الزيت يحتوي على فيتامين B والذى يعمل على إصلاح تلف الأنسجة ونموها كما يعمل على زيادة سرعة وصول المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الى الخلايا.

تحسين الطاقة العضلية لذلك ينصح باستعمال زيت جنين القمح للرياضيين حيث يعمل على زيادة الأكسجين وإعطاء الطاقة أثناء ممارسة الرياضة.

تحسين الحالة المزاجية لاحتوائه على الأوميجا 3 وفيتامين B والتى تساعد على تنظيم عمل الجهاز العصبي وزيادة النشاط وتقليل الإجهاد الى حد كبير.

نظرا لاحتواء جنين القمح على مستويات عالية من فيتامين E فإنه يقلل من نسب العجز الجنسي والإجهاض كما أن له فوائد عديدة للحوامل ويحد من حدوث العيوب الخلقية.

نظرا لاحتوائه على فيتامين E فإن زيت جنين القمح يحافظ على صحة الجلد ويمنع حدوث العديد من الأمراض الجلدية مثل :

جفاف الجلد والصدفية والأكزيما وذلك باستخدامه موضعيا على الجلد

استخدام زيت جنين القمح بانتظام يعمل علي المساعدة في الحد من الدهون الزائدة من الجسم ولذلك ينصح باستعماله فى برامج إنقاص الوزن لتأثيراته الملحوظة

غنى بعنصر الماغنسيوم ولذلك فإن استخدامه بانتظام مفيد جدا لمرضى السكري.

الاستخدام المنتظم لزيت جنين القمح يمنع الكثير من الأمراض ويقلل من الإجهاد ويزيد من حيوية الجسم