أهم النباتات “الفخ” لحماية المحاصيل من الآفات.. تقليل الحاجة إلى المبيدات

في العقود الأخيرة، لجأ المزارعون إلى المبيدات الحشرية الكيميائية، وعلى مستوى العالم، تضاعف استخدام المبيدات الحشرية منذ عام 1990، ليصل إلى 3.69 مليون طن متري في عام 2022، ومع ذلك، أدى ارتفاع استخدام المبيدات الحشرية إلى زيادة تكاليف الإنتاج للمزارعين مع الإضرار بصحتهم.

تحدث حوالي 385 مليون حالة تسمم بالمبيدات الحشرية كل عام، مما يؤدي إلى 11000 حالة وفاة.
ومن بين هؤلاء، يتعرض 44٪ من المزارعين للتسمم بالمبيدات الحشرية سنويًا، مع أعلى عدد من الحالات في جنوب آسيا.

محاصيل الفخ لحماية الإنتاج

يتعلم المزارعون في مختلف أنحاء العالم من جديد الحكمة القديمة المتمثلة في زراعة النباتات المعروفة باسم محاصيل الفخ لحماية محاصيلهم من الآفات.

ولابد من إعادة تعلم هذه الدروس الآن لأن تغير المناخ أدى إلى ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، مما أدى إلى زيادة هجمات الآفات في العديد من مناطق العالم.

كان المزارع رافيك دانوادي يضخ المزيد من المبيدات الحشرية في حقله الذي تبلغ مساحته فدانًا واحدًا في قرية جامبالي بولاية ماهاراشترا الهندية، لكن المواد الكيميائية أصبحت أقل فعالية في حماية نباتات الفلفل الحار التي يبلغ عددها 3200 من الديدان الخيطية والحشرات الأخرى.

لذلك لجأ دانوادي، 56 عامًا، إلى ممارسة علمه إياها جده في السبعينيات: زرع 1000 زهرة من القطيفة على الحدود وفي صفوف متناوبة من الحقل.

وقال دانوادي “في بعض الأحيان يتعين عليك النظر إلى الماضي للعثور على حلول للمشاكل الحالية والمستقبلية”.

تنتج زهور القطيفة مركبات تعمل على قمع الديدان الخيطية التي تسبب تعقد الجذور، فتقتل الآفات التي تدخل أنظمتها الجذرية أو تتلامس مع التربة التي تحتوي على مركبات القطيفة النشطة بيولوجيًا.

كما تفرز الأزهار الصفراء والبرتقالية الزاهية مركبات تعمل على ردع المن والذباب الأبيض.

زهور القطيفة الأفريقية

وبالنسبة لدانويد، تعمل زهور القطيفة أيضًا كحاجز طبيعي، مما يربك الآفات التي تبحث عن نباتات الفلفل الحار الخاصة به.

وقد وجدت التجارب التي أجريت بين عامي 1990 و1993 في الهند أن زهور القطيفة الأفريقية نجحت أيضًا في مكافحة آفة دودة القطن على الطماطم.

أكثر صحة للمزارعين

هذه الطريقة الصديقة للبيئة تقلل بشكل كبير من الحاجة إلى استخدام المبيدات الحشرية في وقت، حيث أفادت عدة أجزاء من الهند والعالم بزيادة هجمات الآفات.

هذه الطريقة أكثر صحة للمزارعين الذين يعملون في الحقول، والأشخاص الذين يستهلكون المحاصيل، وجودة التربة.

الاحتباس الحراري العالمي قد يؤدي إلى توسيع النطاق الجغرافي للآفات، وزيادة عدد الأجيال، وتسهيل بقاء الأنواع الحشرية الغازية على قيد الحياة خلال فصل الشتاء.

الآفات تدمر بالفعل ما بين 20% و40% من إنتاج المحاصيل في جميع أنحاء العالم كل عام.

ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، فإن هجمات الحشرات تسبب خسارة قدرها 70 مليار دولار سنويًا، في حين تتسبب أمراض النبات في خسارة مذهلة تبلغ 220 مليار دولار .

يمكن أن تعمل محاصيل الفخاخ على خفض هذه الخسائر مع تقليل الحاجة إلى استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية الزائدة، والتي بالإضافة إلى الإضرار بالصحة، تساهم أيضًا في تغير المناخ.

اتجاه عالمي

وتساعد المحاصيل الفخية المزارعين في مختلف أنحاء العالم.

ففي إيطاليا، وجدت دراسة استمرت عامين، أن المحاصيل الفخية من فصيلة Brassicaceae (فصيلة الخردل) ساعدت في الحد من الأضرار التي تسببها خنافس البراغيث لبنجر السكر.

ووجدت دراسة أخرى، أن إنتاج البروكلي كان مرتفعاً عند زراعته بمحاصيل فخية متنوعة.

ووجدت دراسة صينية، أن استخدام الذرة كمحصول فخ ساعد في الحد من كثافة الذباب الأبيض على القطن.

قال شوفون تشاندرا ساركار، وهو زميل باحث في جامعة مردوخ الأسترالية، والذي شارك في تأليف ورقة بحثية عن المحاصيل المصائدة نُشرت في مجلة الحشرات في عام 2018: “توفر المحاصيل المصائد بديلاً صديقًا للبيئة للتحكم الكيميائي من خلال التلاعب بسلوك الآفات وتقليل الاعتماد على المبيدات الحشرية”.

وأوضح، أن العديد من محاصيل الفخاخ تحمي المحصول الرئيسي من خلال إنشاء “نقاط ساخنة”، حيث تنجذب الآفات إلى مناطق محددة، مما يسهل على الحشرات المفيدة العثور عليها ومهاجمتها.

وقارن البحث بين فعالية محاصيل الفخاخ والمبيدات الحشرية، التي هي أكثر ضررًا وأكثر تكلفة وغالبًا ما تكون غير فعالة بسبب مقاومة الآفات المتزايدة.

أهم المحاصيل الفخية

الذرة الرفيعة هي محصول فخ فعال في حقول القطن، والخردل الأسود في مزارع الذرة الحلوة يقلل من إصابة الحبوب بنسبة 22%.

يقترح المؤلفون أيضًا أن المحصول الفخ يجب أن يجتذب ضعف عدد الآفات التي يجتذبها المحصول الرئيسي أثناء مرحلة الضعف ويجب ألا يغطي أكثر من 2% إلى 10% من مساحة المحصول.

وقال دانوادي، إنه شهد على مدى العقد الماضي تغييرات حادة في أنماط المناخ، مضيفا “أصبحت الأمطار نادرة، تليها ارتفاع في الرطوبة والحرارة، وهي أرض خصبة مثالية لتكاثر الآفات”.

وتذكر أنه تعلم عن محاصيل الفخاخ من جده الراحل محمد دانواد، عندما كان يتجول في الحقول عندما كان طفلاً، وقد خدمته المعرفة التقليدية بشكل جيد.

طريقة مستدامة لحماية الفلفل الحار

لقد منحت زراعة الفخاخ دانواد طريقة مستدامة لحماية الفلفل الحار الذي ينتجه وتعزيز أرباحه.

لا تعمل زهور القطيفة على ردع الآفات فحسب، بل تجذب أيضًا النحل وغيره من الملقحات التي تساعد في إنتاج الفلفل الحار.

ويبيع أيضًا زهور القطيفة، التي تعتبر ضرورية للصلوات اليومية والأكاليل الزخرفية في الهند.

وقال “بسبب زهور القطيفة، رأيت زيادة في حصاد الفلفل الحار … مما أضاف إلى الأرباح”.

ومن بين جيران دانوادي في قرية جامبهالي، حاربت المزارعة شايلاجا جايكواد، 45 عامًا، هجمات الآفات على الذرة الرفيعة في عام 2022 باتباع نصيحة والد زوجها بزراعة الفاصوليا الزنابق أو الفاصوليا الهندية كمحصول فخ.

وقالت “اعتقدت أنني سأخسر كل الذرة الرفيعة، لكن لدهشتي، كل شيء بقي آمنًا”.

وقد أدى هذا النجاح إلى خفض تكلفة الإنتاج، حيث لم تقم برش المبيدات الحشرية ولو مرة واحدة.

وقبل ذلك، كانت جايكواد تفقد جزءًا كبيرًا من محصولها من فول الصويا والفول السوداني والخضراوات الورقية بسبب هجمات الآفات.

وقالت “حتى لو أكلت الآفات كل حبوب الزنبق، فما زال بإمكاننا كسب المال لأن الذرة الرفيعة بأكملها تظل آمنة”.

التوقيت أمر بالغ الأهمية

وأشار تقرير حكومي إلى أن 23 ولاية في الهند شهدت هجمات للآفات بين عامي 2015-2016 و2021-20ش22، وأن المحاصيل الفخية تشكل جزءًا مهمًا من الاستجابة لهذه التحديات.

يستخدم المزارعون عادة الفاصوليا الخضراء والسوداء أو الفاصوليا الزنابق كمحاصيل فخاخ للذرة الرفيعة، في حين يفضل المزارعون البازلاء والفاصوليا الزنابق لزراعة الفول السوداني. وتستخدم المحاصيل الفخاخية مثل الدخن أو الفاصوليا البيضاء عادة لزراعة الأرز.

وقال جايكواد “هناك العديد من هذه التركيبات التي استخدمها المزارعون في وقت سابق”.

في عام 2019، نشرت مجلة Applied Soil Ecology دراسة بحثية تناولت إمكانية استخدام محاصيل الفخاخ للحد من خطر الإصابة بنوع من الديدان الخيطية الطفيلية التي تسبب أضرارًا جسيمة لمجموعة متنوعة من المحاصيل على مستوى العالم.

ففي شمال أوروبا، تصل خسائر المحصول إلى 40-80% بالنسبة للخضروات مثل الجزر والخس والبصل وبنجر السكر.

وقالت الدراسة، إن محاصيل الفخاخ مثل الفجل العلفي يمكن أن تقلل من أعداد الديدان الخيطية عندما يتم تغطيتها مبكرًا، وهي العملية التي يتم فيها قطع محاصيل الفخاخ قبل أن تبدأ الآفات المحاصرة في الجذور في التكاثر.

يلعب التوقيت دوراً حاسماً في زراعة المحاصيل الماصة، فقد أظهرت التجارب الميدانية أن زراعة محاصيل الغطاء العشبي البقولية في الخريف وتغطيتها بالغطاء في أواخر الربيع أو أوائل الصيف، يساعد في تقليل أعداد النيماتودا بنسبة تصل إلى 90%، ومع ذلك، فإن التأخير في الزراعة أو التغطية بالغطاء يمكن أن يزيد من أعداد النيماتودا عندما تصل إلى عتبة درجة الحرارة وتتكاثر.

وعلاوة على ذلك، توفر البقوليات أيضاً فوائد إضافية من خلال إثراء التربة بالنيتروجين، مما يساعد على تعزيز خصوبة التربة.
وقال ساركار: “إن التحديات الرئيسية في تصميم أنظمة زراعة المصائد التي تتطلب معرفة مكثفة تشمل فهم سلوك الآفات، وتحسين اختيار الأنواع النباتية، ودمج هذه الأنظمة في ممارسات الزراعة الحالية”.

وقال إن زراعة المصائد الفعّالة تتطلب معرفة عميقة بالتفاعلات بين الآفات والمضيف، والبيئة الكيميائية للمركبات الجاذبة، وتقنيات التلاعب بالموائل.

ولمعالجة هذه المشكلة، اقترح تحديد الأغذية التكميلية، ولون المحاصيل الجاذبة، والمواد الكيميائية الجاذبة لتطوير عوامل جذب موثوقة للآفات وأعدائها الطبيعيين.

وأضاف أن الأمر المهم أيضًا هو “إقامة شراكات مع الحكومة ومنظمات البحث لضمان الدعم الكافي للمزارعين لدمج هذه الاستراتيجيات” .

ويتردد العديد من المزارعين في جامبالي وعدة قرى أخرى، وخاصة الأصغر سنا منهم، في استخدام المحاصيل الفخية ويصرون على استخدام المبيدات الحشرية، على أمل زيادة إنتاج محصول واحد دون الحاجة إلى تخصيص مساحة للمحصول الفخاخي. لكن دانوادي قال إن أبنائه يونس (35 عاما) وشاهد (30 عاما) يثقون في الزراعة الفخية.

وأضاف مبتسما “لست متأكدا إلى متى سيستمرون في هذه الممارسة، ولكن حتى الآن هم مقتنعون بنتائجها”.