قائمة الألبان ومشتقاتها

منتجات الألبان ومشتقّاتها هي أغذية مصدرها حليب المواشي من الأبقار أو الغنم أو الماعز أو الإبل أو الجواميس أو غيرها من الثدييات.
تشمل منتجات الألبان العديد من الأصناف مثل الأجبان والألبان بالإضافة إلى الزبدة والقشطة.

ألبان

ألبان حيوانية

الاسم	الصورة	الوصف
حليب البقر حليب الغنم
حليب نوق
حليب الحمير
حليب الحوصلة
حليب الثدي
حليب الفرس

ألبان نباتية

الاسم	الصورة	الأصل	الوصف
حليب الأرز
حليب جوز الهند
حليب الصويا
حليب اللوز

ألبان مُعالجة ومُصنّعة

الاسم	الصورة	النوع	الوصف
حليب مجفف
حليب مبخّر
مصل اللبن
حليب الأطفال الصناعي
حليب منزوع الدسم

الرّوائب والألبان المُخثّرة

الاسم	الصورة	النوع	الوصف
حليب رائب
عيران
زبادي
قمارص

أجبان

الاسم	الصورة	الأصل	الوصف
جبنة خوا

ألبان مُحلّاة ومُنكّهة

الاسم	الصورة	الأصل	الوصف
مخفوق الحليب
شيكولاتة بالحليب
شوكولاتة كادبوري بالحليب

قهوات يدخل في تحضيرها الحليب

الاسم	الصورة	النوع	الوصف
لاتيه
كابتشينو
قهوة مكياتو
موكا
قهوة فرنسية

كريم الكراميل

قشدة

الاسم	الصورة	الأصل	الوصف
قشدة
قشطة اللباني
قشطة العربية		حليب البقر كامل الدسم

المصدر: ويكيبيديا