الماشية

الماشية أو المواشي هو مصطلح يستخدم للإشارة (منفردة أو جمعية) إلى الحيوانات المستأنسة عمداً لتربيتها ضمن ظروف زراعية لإنتاج أشياء مثل الأغذية أو الألياف أو للعمل. هذا المصطلح لا يشمل الدواجن أو المزارع السمكية، إلا أن إدراج هذه الأنواع، وخاصة الدواجن، في إطار “الماشية” شائع.

لمحة تاريخية

تربية الحيوانات عنصر مهم في الزراعة الحديثة. وقد مورست في كثير من المجتمعات، حيث أن التحول إلى الزراعة من الصيد والجمع هي من الأسس التي قامت عليها الحضارات القديمة.

أستئنست الكلاب في شرق آسيا قبل نحو 15,000 سنة مضت، والغنم والماعز المدجنة في آسيا أيضاً حوالي 8,000 قبل الميلاد. تم استئناس الخنازير حوالي 7,000 قبل الميلاد في منطقة الشرق الأوسط والصين. ويعود أقرب دليل على تدجين الحصان لنحو 4,000 قبل الميلاد.

الأنواع

الحيوان/النوع	وضع الاستئناس	الاسلاف البريون	تاريخ بداية الاستئناس	مكان بداية الاستئناس	الاستغلال التجاري
الألبكة الثدييات، العاشبة	مستأنس	فكونة	بين 5000 BC و 4000 BC	أنديز	صوف
البايسن الثدييات، العاشبة	captive (see also Beefalo)	N/A	أواخر القرن التاسع عشر	أمريكا الشمالية	لحم، جلد ،
الجمال الثدييات، العاشبة	مستأنس	Wild جمل عربي و جمال ذو سنامين	بين 4000 BC و 1400 BC	آسيا	mount, pack animal، لحم، إنتاج الحليب
البقر الثدييات، العاشبة	مستأنس	أرخص (منقرض)	6000 BC	غرب آسيا، الهند، شمال أفريقيا	لحم (لحم بقر، لحم العجل، دم)، إنتاج الحليب، جلد، draught
الغزلان الثدييات، العاشبة	مستوحشه	N/A	1970	أمريكا الشمالية	لحم (لحم غزال)، جلد، قرون، antler velvet
الكلاب الثدييات، القوارت	مستأنس	ذئب رمادي	12000 BC		pack animal, draught, hunting, herding, searching/gathering, watching/guarding, لحم
الحمير الثدييات، العاشبة	مستأنس	حمار بري إفريقي	4000 BC	مصر	mount, pack animal, draught, لحم, إنتاج الحليب
الماعز الثدييات، العاشبة	مستأنس	ماعز بري	8000 BC	غرب آسيا	إنتاج الحليب، لحم, صوف, جلد (منتج), light draught,
خنزير غينيا الثدييات، العاشبة	مستأنس	كابياء جبلية	5000 BC	أمريكا الجنوبية	لحم
اللاما الثدييات، العاشبة	مستأنس	غوناق	3500 BC	أنديز	light mount, pack animal, draught,لحم, صوف
البغال الثدييات، العاشبة	مستأنس	Sterile hybrid of حمار and حصان			mount, pack animal, draught
الخنازير الثدييات، القوارت	مستأنس	خنزير بري	7000 BC	منطقة الأناضول الشرقية	لحم (لحم الخنزير، باكون، الخ.)، جلد
الأرانب الثدييات، العاشبة	مستأنس	Wild أرنب	between AD 400-900	فرنسا	لحم، فرو
Reindeer الثدييات، العاشبة	شبه مستأنس	رنة	3000 BC	شمال روسيا	لحم، جلد (منتج)، قرون، إنتاج الحليب، draught،
الخراف الثدييات، العاشبة	مستأنس	Asiatic أروية sheep	بين 9000 BC-11000 BC	غرب آسيا	صوف، إنتاج الحليب, جلد، لحم (لحم ضأن ولحم ضأن)
جاموس الماء الثدييات، العاشبة	مستأنس	جاموس الماء البري، (Arni)	4000 BC	جنوب آسيا	mount, draught, لحم، إنتاج الحليب
القطاس الثدييات، العاشبة	مستأنس	Wild yak		التبت، نيبال	لحم، إنتاج الحليب، صوف، mount, pack animal, draught

 

تربية الحيوانات بقرة سويسرية بنية في جبال الألب بسويسرا التأثير البيئي تعود جذور استئناس وتربية الحيوان إلى مرحلة الانتقال من أساليب الحياة المعتمدة على الصيد وجمع الغذاء من البرية إلى نمط حياة يعتمد على المجتمعات الحضرية القائمة على الزراعة. أصبحت الحيوانات ‘المدجنة’ تعتمد على التربية والظروف المعيشية التي يوفرها البشر. ومع مرور الوقت، تغير السلوك الجماعي ودورة الحياة ووظائف الأعضاء في الماشية تماماً، فأصبحت العديد من الحيوانات في المزارع الحديثة غير قادرة على الحياة في البرية.

المصدر: ويكيبيديا