انتشار المرض الفطري في القمح يقلل الإنتاج العالمي 13% حتى 2050

يشكل تغير المناخ تهديدا على المحاصيل والأمن الغذائي في جميع أنحاء العالم، حيث تعتبر الأمراض النباتية واحدة من المخاطر الرئيسية.

وقد أظهر فريق دولي من الباحثين، يرافقه الأستاذ سينتهولد أسينج من جامعة ميونيخ التقنية (TUM)، أن المزيد من انتشار المرض الفطري الذي يصيب القمح يمكن أن يقلل إنتاج القمح العالمي بنسبة 13٪ حتى عام 2050، والنتيجة مثيرة بالنسبة للأغذية العالمية.

مع مساحة زراعة عالمية تبلغ 222 مليون هكتار وحجم حصاد يصل إلى 779 مليون طن، يعد القمح محصولًا غذائيًا أساسيًا.

كما هو الحال مع جميع أنواع النباتات، فهي تعاني أيضًا من الأمراض التي تنتشر بسرعة أكبر مقارنة بالسنوات القليلة الماضية بسبب تغير المناخ. واحد من هؤلاء هو انفجار القمح.

في المناطق الدافئة والرطبة، أصبح فطر magnaporthe oryzae يشكل تهديدًا خطيرًا لإنتاج القمح منذ اكتشافه لأول مرة في عام 1985.

وقد انتشر في البداية من البرازيل إلى البلدان المجاورة، حدثت الحالات الأولى خارج أمريكا الجنوبية في بنجلاديش في عام 2016 وفي زامبيا في عام 2018.

وقد وضع باحثون من ألمانيا والمكسيك وبنجلاديش والولايات المتحدة والبرازيل الآن نموذجًا لأول مرة لكيفية انتشار انفجار القمح في المستقبل.

أمريكا الجنوبية والجنوب الأفريقي وآسيا الأكثرتضررا

ووفقا للباحثين، فإن أمريكا الجنوبية والجنوب الأفريقي وآسيا ستكون المناطق الأكثر تضررا من انتشار المرض في المستقبل.

ما يصل إلى 75% من المساحة المزروعة بالقمح في أفريقيا وأمريكا الجنوبية قد تكون معرضة للخطر في المستقبل.

ووفقا للتوقعات، سيستمر انفجار القمح في الانتشار في البلدان التي تأثرت بشكل طفيف في السابق، بما في ذلك الأرجنتين وزامبيا وبنجلاديش.

ويخترق الفطر أيضًا البلدان التي لم تمسها من قبل، وتشمل هذه أوروجواي وأمريكا الوسطى وجنوب شرق الولايات المتحدة وشرق أفريقيا والهند وشرق أستراليا.

ووفقاً للنموذج، فإن الخطر منخفض في أوروبا وشرق آسيا، باستثناء إيطاليا وجنوب فرنسا وإسبانيا والمناطق الدافئة والرطبة في جنوب شرق الصين، على العكس من ذلك، عندما يؤدي تغير المناخ إلى ظروف أكثر جفافًا مع فترات حرارة أكثر تكرارًا تزيد عن 35 درجة مئوية، قد ينخفض أيضًا خطر انفجار القمح، في هذه الحالات، يقلل الإجهاد الحراري من إمكانية الإنتاج.

إدارة ملائمة

والمناطق المتضررة هي من بين المناطق الأكثر تأثرا بالعواقب المباشرة لتغير المناخ، ويشكل انعدام الأمن الغذائي بالفعل تحديًا كبيرًا في هذه المناطق، ويستمر الطلب على القمح في الارتفاع، خاصة في المناطق الحضرية.

وفي العديد من المناطق، سيتعين على المزارعين التحول إلى محاصيل أكثر قوة لتجنب فشل المحاصيل والخسائر المالية.

ففي الغرب الأوسط من البرازيل، على سبيل المثال، يتم استبدال القمح بالذرة بشكل متزايد، هناك استراتيجية مهمة أخرى لمواجهة خسائر الغلة المستقبلية وهي تربية أصناف القمح المقاومة.

قام CIMMYT بالتعاون مع شركاء NARs بإطلاق العديد من أصناف القمح المقاومة لعصف القمح والتي كانت مفيدة في التخفيف من تأثير عصف القمح.

ومع تحديد موعد البذر المناسب، يمكن تجنب الظروف المشجعة على انفجار القمح خلال مرحلة ظهور الثمار، وقد أثبت هذا نجاحه، إلى جانب تدابير أخرى، وبعبارات أكثر تحديدا، يعني هذا تجنب البذر المبكر في وسط البرازيل والبذر المتأخر في بنجلاديش.

الدراسة الأولى عن خسائر المحصول بسبب انفجار القمح، الدراسات السابقة حول تغيرات الغلة بسبب تغير المناخ نظرت بشكل رئيسي في الآثار المباشرة لتغير المناخ، مثل ارتفاع درجات الحرارة، وتغير أنماط هطول الأمطار، وزيادة انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي.

لقد تجاهلت الدراسات المتعلقة بالأمراض الفطرية حتىالآن انفجار القمح.

في دراستهم، ركز الباحثون على تأثير انفجار القمح على الإنتاج من خلال الجمع بين نموذج محاكاة لنمو القمح وإنتاجيته مع نموذج انفجار القمح المطور حديثًا.

وبالتالي يتم تضمين الظروف البيئية مثل الطقس في الحسابات، وكذلك البيانات المتعلقة بنمو النبات، وبهذه الطريقة، يقوم العلماء بنمذجة ضغط المرض في المرحلة الحساسة بشكل خاص عندما تنضج الأذن.

ركزت الدراسة على تأثير انفجار القمح على الإنتاج، ومن الممكن أن تؤدي العواقب الأخرى لتغير المناخ إلى زيادة انخفاض الغلات.