جودة الغذاء
-
أخبار
السعودية الأولى عالمياً بـ 34 مليون نخلة و300 صنف من التمور.. والصادرات تجاوزت الـ 1.28 مليار ريال
حققت السعودية أخيراً زيادة في صادرات التمور ومشتقاتها خلال 2022، بكمية تجاوزت 321 ألف طن، وبقيمة بلغت 1.28 مليار ريال،…
أكمل القراءة » -
أخبار
لا يستثمر بالتكنولوجيا فقط.. بطاطس “ماكدونالدز” تأتينا من مزارع “بيل جيتس”
لا تنحصر استثمارات “بيل جيتس” في شركة مايكروسوفت فقط إذ يعد الملياردير الأمريكي أكبر مالك للأراضي الزراعية في الولايات المتحدة،…
أكمل القراءة » -
أخبار
حقائق عن الطعام قد تصيبك بالذهول والفزع
جميعنا نعرف جيداً أن الطعام الذي نتناوله غير صحي بنسبة 100%، فالعديد من أصناف الطعام المعروضة في الأسواق تحت اسم…
أكمل القراءة » -
أخبار
الأطعمة التي قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي
ضعي في اعتبارك أن العديد من العوامل مرتبطة بتطور سرطان الثدي، على الرغم من أن تحسين نظامك الغذائي يمكن أن يحسن…
أكمل القراءة » -
أخبار
العودة إلى المدرسة نصائح لتغذية سليمة ومتوازنة
عادات صحية لسن المدرسة تزامنًا مع العودة للمدارس لابد على الوالدين أن يكونوا قدوة تغذوية جيدة أثناء الوجبات العائلية لأطفالهم، لكن خيارات طعام…
أكمل القراءة » -
أخبار
دراسة: مشروبات “تبدو صحية” تزيد من خطر إصابتك بجميع أنواع السرطان!
تعد الإجراءات الوقائية ضد السرطان نادرة، لكن النظام الغذائي الصحي أثبت فعاليته في الوقاية من المرض الخبيث. وثبت أن المشروبات…
أكمل القراءة » -
أخبار
إيكولوجيا الزراعة يمكن أن تعالج إخفاقات النظم الغذائية – تقرير جديد للصندوق الدولي للتنمية الزراعية
أعلن الصندوق الدولي للتنمية الزراعية أمس، في أول تقييم شامل له لإيكولوجيا الزراعة، أن 60 في المئة من مشروعاته تستخدم…
أكمل القراءة » -
أخبار
أسعار السكر والقمح وزيت النخيل تقود مؤشر الأغذية للصعود
انتعشت الأسعار العالمية للسلع الغذائية بسرعة في أغسطس، بعد شهرين متتاليين من التراجع، مدفوعة بزيادات قوية في الأسعار الدولية للسكر…
أكمل القراءة » -
جودة الغذاء
جودة الغذاء تعني أن كل المتطلبات الموضوعة والمعنية بخصائص وصفات الغذاء تم تحقيقها (تتعلق بالطعم والرائحة والمظهر والقيمة الغذائيه والحمولة الميكروبية…
أكمل القراءة » -
مفهوم جودة وسلامة الغذاء | جودة الاغذية
تشير الدراسات والابحاث الحديثة والجديدة في مجال علم الأغذية الى التأكد من ان سلامة الغذاء يعتبر عامل اساسي في تجنب…
أكمل القراءة »